sep 042019

Hindoestaanse cateraar

Hindoeïstische catering

Je hebt er heel veel over gehoord, over de Hindoestaanse keuken. En dus wil jij ook eens aan de gang met Hindoestaanse gerechten. Maar wat zet de Hindoestaanse cateraar dan normaliter voor je op tafel en hoe creëert hij die zo specifieke smaak eigenlijk?

Knoflook en uien vormen vaak de basis van een Hindoestaans gerecht

De Hindoestaanse cateraar werkt altijd met knoflook en uien, die binnen de Hindoestaanse keuken echt onafscheidelijk zijn. Knoflook en ui vormen vaak de basis van elk Hindoestaans gerecht. Daarnaast zijn de Madame Jeanette en of de Adjoema pepers onmisbaar voor de Hindoestaanse cateraar. Deze pepers worden vaak meteen aan het gerecht toegevoegd. Net als de Surinaamse cateraar kan de Hindoestaanse uiteraard niet zonder zonnebloemolie, zoals dat ook geldt voor maggiblokjes. De Hindoestaanse cateraar doet die in de soep, in de groenten, in het vlees en in de bami.

Populair zijn kip in tomaten puree en gebakken kikkererwten

De Hindoestaanse cateraar gebruikt ook altijd een fijngemalen kruidenmengsel van onder meer kurkuma (de geelwortel), kaneel, djinten, ketoembar en ook mosterdzaad. Voor het pure Hindoestaanse tintje maak je gebruik van Masala kip, doks, bara en khora en is ook aloë koesbanti – dit zijn aardappelen en kousenband – zeer geschikt. De Hindoestaanse cateraar kan ook niet zonder kasripo, bij ons beter bekend als ketjap manis. Dit pas je toe op kip, kippenlevertjes en ook de saoto soep. Als smaakmaker passen de Hindoestaanse cateraars ook tomatenpuree toe als smaakmaker. Populaire gerechten zijn dan ook kip in tomaten puree of gebakken kikkererwten in puree.

Een koker, vijzel en altijd een grote pan

Wil je in de huid kruipen van de Hindoestaanse cateraar, zorg dan dat je een rijstkoker in je bezit hebt. Kook bij voorkeur Surinaamse rijst in de koker, dit omdat die beschikt over een lange en droge korrel. Wat betreft ‘gereedschappen’ kun je evenmin zonder de vijzel, onder meer voor het fijnmalen van knoflook, peper of als je plannen hebt om zelf masala wilt gaan maken. Houd wel altijd een doekje onder de vijzel. Uiteraard heb je ook een grote pan. Groot ja, want een Hindoestaanse cateraar past zijn eten niet af, die zorgt altijd voor overvloed en voor meer dan voldoende eten dus. De Hindoestaanse en Surinaamse keuken hebben overigens veel raakvlakken Dat verklaart wellicht ook het feit dat we in ons land best enigszins op de hoogte zijn van de heerlijke Hindoestaanse keuken.

mei 202019

Islamproducten aanschaffen

Islam

Ben jij op zoek naar islamproducten? Dan is het goed dat je dit artikel leest. In dit artikel zullen we kort stilstaan over verschillende producten die gerelateerd zijn aan het Islam. Mocht je nog meer vragen over hebben, dan kun je altijd contact opnemen met partijen om te kijken en eventueel te vragen naar meer informatie over de producten.

 

Islamitische boeken aanschaffen

Vindt jij het Islam erg belangrijk en geloof jij erin? Dan is het natuurlijk goed dat je diverse boeken leest waarbij het Islam centraal wordt gesteld. Het is natuurlijk erg belangrijk dat jij alles weet van het Islam, de geschiedenis en bepaalde denkwijze. Om deze reden is het gebruikelijk dat boeken worden aangeschaft omtrent het Islam. Hierbij kun je enorm veel kennis op doen. Het belangrijkste boek is dan ook wel de Koran. Dit is de basis van het Islamitische geloof en daarom is het ook zeker belangrijk dat elke moslim dit boek heeft gelezen. Daarnaast zijn er ook diverse boeken omtrent het gedrag en omgang van vrouwen en gezin. Mocht jij je gezin dus islamitisch willen opvoeden, dan is het zeker aan te raden om een boek te kopen die hierover gaat.

 

Hijab kopen

Ben jij een vrouw en ben jij op zoek naar Hijab producten? Dan is het zeker aan te raden om op het internet te kijken. Er zijn diverse websites waar je de producten kunt aanschaffen zoals hoofddoeken, sjaals, snoods en zelfs producten voor de sport. Hierbij is het dus zeker aan te raden om te kijken waar je op zoek naar bent. Daarnaast is het natuurlijk ook goed om te kijken naar de formaat van het product. Je wilt natuurlijk wel dat een hoofddoek goed aansluit bij de vorm van jouw hoofd. Kies daarom voor een Hijab op maat, hierdoor weet je zeker dat je een product aanschaft die goed is. 

 

Woon en decoratie producten

Heb jij een woning? Dan is het zeker aan te raden om te kijken naar islamproducten voor wonen en decoratie. Het is natuurlijk erg goed als je bepaalde islamitische producten hebt in huis. Hiermee laat je zien dat je ook echt in het Islam gelooft en dat wil je natuurlijk wel kunnen aantonen. Ben jij dus op zoek naar leuke producten voor in huis, dan is het zeker mogelijk bij diverse websites. Hierbij is het natuurlijk wel verstandig om de aanbieders met elkaar te vergelijken, want je wilt natuurlijk ongeacht de symbolische betekenis niet teveel betalen.