jun 042019

Indiaas restaurant Hilversum

Waar de Indiase keuken bij de Nederlanders vooral bekend om staat is de curry en de gerechten zoals tikka masala. In zo een Indiaas restaurant zul je ook vooral veel gerechten vinden met rijst en kruidenmengsel zoals bijvoorbeeld curry. Deze kruiden en het rijst vormen dan ook de hoofdbestanddelen van de gerechten. Vooral als je vegetarisch bent is een Indiaas restaurant de perfecte plek om te eten. Dat komt doordat over het algemeen alle hindoes geen vlees eten. Daarom zijn ook de meeste gerechten vegetarisch en bevat het dus geen vlees. Zo heb je ook nog eens een heleboel keuzes in vegetarische gerechten. Daarom is het een grote aanrader om eens te eten in het Indiaas restaurant Hilversum.

Ook in India heb je een heleboel typische gerechten die je ook in Nederland kunt vinden, zoals bijvoorbeeld in een Indiaas restaurant Hilversum. In Indiase gerechten zul je nooit de vleessoort van een koe vinden, omdat dit een heilig diersoort is in het hindoeïsme. Daarom zou het vlees dat in de gerechten zit in de meeste gevallen kip zijn. India heeft een erg uitgebreide maar ook een hele lekkere keuken. Er zijn heel wat gerechten die de moeite waard zijn om te proeven, omdat ze ook nog eens ontzettend lekker zijn. Er zijn veel te veel gerechten om op te noemen, maar toch zijn er een paar gerechten die je zeker niet mag missen.

Indiaas restaurant Hilversum

Typische Indiase gerechten

Een aantal typische gerechten die je moet hebben geproefd:

· Momo: Het is een gerecht wat heel vaak op de menukaart te vinden is. Het bestaat uit gestoomde deegballetjes die meestal gevuld zijn met vlees of een vegetarische vulling.

· Thali: Dit gerecht vind je in bijna alle Indiase restaurants. Dit gerecht wordt geserveerd op een bord met allemaal verschillende vakjes die elk gevuld zijn met een andere inhoud. Dit gerecht kan je vaak vegetarisch maar ook niet vegetarisch bestellen.

· Pani Puri: Als je van pittig houdt, is het zeker een gerecht dat je een keer moet proberen. Het is een soort holle deegbal die gevuld wordt met aardappelen, uien en pittig water.

· Magi: Dit gerecht bevat gewoon noedels en is een bekend gerecht in India. Het is vooral voor de budgetreizigers aan te raden.

Ook heb je een aantal dranken die in India heel bekend zijn en die je zeker een keer moet hebben geproefd. Vooral Chai is een bekende thee in India die in Nederland ook te krijgen is maar toch wat anders wordt gemaakt.

Bekijk restaurant Shanthy in Hilversum